在我们的日常生活中已经无法离开保鲜袋的使用,人们越来越依赖食用保鲜袋,只要是吃不完的蔬菜、水果、剩饭剩菜都会选择用保鲜袋封起来放进冰箱,但是只要这些食品一旦被遮盖,里面就会大量的固体。近期美国的一项研究指出,并非所有的食品都适合使用到保鲜袋,有些食品不适合覆盖塑料薄膜,因为它会影响健康。那么下面就由保鲜袋厂家来给大家具体说说吧。
苹果、梨、油菜、韭菜等适用于大蔬果片的水。这些果蔬不仅可以长时间保鲜,还能增加一些营养成分。在这项研究中,美国科学家发现,用食用保鲜袋包裹100克香葱1.33毫克的维生素C在24小时和1.92毫克油菜和生菜叶子。
但是萝卜、黄瓜和豆类显示出相反的结果。食用保鲜袋包裹胡萝卜100克后,维生素C含量降低3.4 mg,大豆角降低3.8毫克。在一天一夜之后,维生素C的损失相当于5个苹果。熟食、热食品和油腻食品,尤其是肉类,尽量不要用食用保鲜袋包装。
这些食品会使食用保鲜袋材料中的化学成分挥发,并溶解到食物中,造成健康危害。除食用保鲜袋外,市场上的食品包装产品主要有保鲜盒和保鲜袋。在“保水”、“保质量”和“营养保护”方面,食用保鲜袋无疑是极好的。但对于不适合食用保鲜袋的,可以用保鲜盒或保鲜袋代替。