锡山区东亭诺洁纸塑制品厂为您提供保鲜膜、保鲜袋、大垃圾袋等相关信息发布和新闻资讯,敬请关注! 0510-83786652 15951512829 |


【图文】无锡保鲜膜的质量 保鲜膜的各项注意

发布时间:2015-11-11http://www.wxdtnj.com/news/47.html

无锡保鲜膜的质量 保鲜膜的各项注意?今天垃圾袋厂家要给大家介绍的就是这方面的内容,希望大家通过本文的介绍,可以对保鲜膜的各项注意等方面的内容有一定的认识与了解,下面就跟随锡山区东亭诺洁纸塑制品厂的专家一同来看一下相关的内容简介吧

保鲜膜的使用须知:

1.需要加热油性较大的食物时,应将保鲜膜与食品保持隔离状态,不要使保鲜膜直接接触。因为食物被加热时,食物油可能会达到很高的温度,使保鲜膜发生破损,粘在食物上。

2.加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后,再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔,以利于水分的蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜会爆破。

3.保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同,有的相差10℃左右,微波炉内的温度较高时,一般会达到110℃左右,需要长时间加热时保鲜膜,无锡保鲜膜的质量需要注意选择耐热性较高的保鲜膜。

您或许想要了解:诺洁支招选购保鲜膜要“一看二摸三烧”

保鲜膜的使用注意事项分为一下几点:

1. 在刚烹饪出来的热菜勿盖保鲜膜,当菜热的时候即加盖保鲜膜,不仅不能保持蔬菜中的维生素C,反而会增加其损失。所以,必须等蔬菜完全冷却以后,再盖保鲜膜,才能起到保护维生素C 的作用。

2. 将加盖保鲜膜和不加盖膜烹饪后放凉的蔬菜在冰箱中放置6h 后进行比较,发现加盖保鲜膜的蔬菜确实起到了保护维生素C 的作用。如100g 不盖保鲜膜的西红柿,其维生素C 的含量为19mg,而加盖膜的为22mg;100mg 冬瓜含维生素C 分别为25mg 和30mg;白萝无锡卜保鲜膜的各项注意则分别为25mg 和27mg。因此在烹饪后蔬菜上加盖保鲜膜,可以保持其营养价值,但是要在菜凉透后才能加盖保鲜膜。

3. 如果烹饪后的熟菜在冰箱中放置超过一天,保鲜要因“菜”而异。当把盖有食物保鲜膜延长到24h,其结果与6h 的又有所不同,它对维生素C 的保护作用不能一概而论。譬如,100mg 加盖保鲜膜的韭黄,其维生素C 含量比不加盖的要多1.33mg,莴苣叶多1.92mg,这些结果同6h的结果相似。但有些蔬菜却大相径庭,如100g 刀豆盖膜贮存24h 后,维生素C 反而减少1.5mg,萝卜减少3.4mg,黄瓜竟减少了3.8mg。所以保鲜膜不是万能膜,要根据被包裹食品的特性来合理的使用。

4.在微波炉里使用保鲜膜时尽量避免食物和薄膜的接触,尤其是油性较大的食品。加热食物时覆盖器皿的保鲜膜应该扎上几个小孔,以免爆破。使用时还应该注意保鲜膜加热时所能承受的温度,严格按照品牌上面标注的温度加热或者选择耐热更好的保鲜膜。即使聚乙烯(PE)保鲜膜,虽然标有“可微波加热使用或可高温使用”时,也要慎用,因为到目前为止,还没有权威试验数据表明在此条件下聚乙烯保鲜膜是绝对安全的。

5. 对于馒头、点心这样的食物,用保鲜膜显然很不方便,相比来看,保鲜袋比较厚,透气性不是很好,相对适合一些,但使用时尽量不要把口封的太死。熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮藏,可选择安全材质的保鲜袋等,保鲜盒的作用主要是密封,可以有效地将生熟食品隔离储存,使冰箱空间利用率加大。

如果保鲜袋价格厂家为大家准备的这篇“无锡保鲜膜的质量 保鲜膜的各项注意”对大家有所帮助,希望能收藏一下,如果有什么不足的地方,也希望您能给我们指出来,让我们有更多的进步。

本文关键词:保鲜膜 无锡 保鲜 mg 1. 食物

上一篇:【图文】无锡塑料袋无害 无锡垃圾袋的环保 下一篇:【图文】无锡垃圾袋的创新 垃圾袋的广泛运用