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无锡保鲜膜告诉你保鲜膜不宜过厚

      保鲜膜是否越厚越好呢?答案是否定的,因为保鲜膜不但要保持水分不挥发,还要让里面的二氧化碳能够出去,外面的氧气能够进来,就像口罩,如果太厚人就不能呼吸了。但是,保鲜膜保鲜袋太薄,又容易破损、破裂,就达不到保鲜的目的。

  此外,不同食品适合的保鲜膜厚度也是不同的,有人研究过不同厚度保鲜膜对枸杞果实品质的影响,得出的结论是0.05mm厚的保鲜膜低温4℃贮藏枸杞鲜果的效果最好。

  小编认为,通常水果、蔬菜用厚度0.01mm的保鲜膜比较合适,而对于馒头、点心这样的食物,厚一点的更适合。

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发布时间:2015-08-06

来源:http://www.wxdtnj.com

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